ヒルナンデスで放送!鹿児島の霧島蕎麦処かわぐちの盛りそばが旨い!2016年11月17日のヒルナンデス!は、「小6福くん鹿児島でほぼ自力旅!」のコーナーが放送されました。

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超パワースポットでもある鹿児島県の霧島神宮でお参りした後、お腹を空かせて向かったのは「霧島蕎麦処かわぐち」です。

遠方からも食べにくるお客様もいるほど美味しいと評判のこのお店のおすすめはシンプルな「盛りそば」。

では、その盛りそばの魅力をご紹介しましょう。

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シンプルで蕎麦の味が堪能できる!

鹿児島県の超パワースポットの霧島神宮の近くにある「霧島蕎麦処かわぐち」は、目立たない立地にあるにも関わらず遠方からわざわざ食べに訪れる人がいるほどの超人気店。

よく見ていないと通り過ぎてしまうような隠れ家的なお店とも言えるでしょう。

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そんなお店のおすすめは、蕎麦の味がしっかりと味わえる「盛りそば」です。

そば粉は、そばの実の一番外側(そばがら)に近い甘皮までひいたものを使用します。

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このそば粉と霧島の湧き水だけで打った古式そばは、そばの香りが強いのが特徴です。

名水で作るからできる技ですね!

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あわせる麺つゆは、4種類のかつお節と昆布だしをベースに濃い口しょうゆで味付けしたもの。

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麺は、盛りそばは1.2mm、鴨南蛮そばは2.0mmとメニューによって麺の太さを変えているというこだわりよう。

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一口食べれば、蕎麦の香りがふわっと口に広がります。弾力のある麺は、噛めば噛むほど蕎麦の味を堪能できますよ。

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お蕎麦が売り切れることもあるそうなので、行く前には必ず電話で確認してくださいね。

 

霧島蕎麦処かわぐちの口コミは?

霧島蕎麦処かわぐちの盛りそばは、水と蕎麦粉だけで打ったとは思えないほどしっかりとした麺で美味しいと評判です。

やはり香りが強くてコシが強い、という口コミが多いようです。麺つゆはそれに負けないように濃い目になっているようです。

今回ご紹介したお店の詳細

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店名 : 霧島そば處かわぐち
住所 : 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249
電話番号 : 0995-57-4321
営業時間 :  11:30~19:00
定休日 : 不定休
放送されたメニュー : 盛りそば 900円(税込)

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