火サプで放送!葛西スノーキーの熟成肉ステーキが旨過ぎる!2016年12月6日の火曜サプライズで放送されたのは、駅から徒歩3分以内の激うまグルメのコーナーです。

67868

ピックアップされたのは、葛西駅。

ここから徒歩2分53秒でたどり着く熟成肉が味わえるお店が「DRY AGED BEEF&WINE SNARKY」(ドライエイジングビーフアンドスニーキー)です。

おすすめのTボーンステーキは肉好きにはたまりません!

それでは詳しくご紹介しましょう。

スポンサードリンク

一味も二味も違う!?熟成肉のTボーンステーキ

美味しいステーキが食べたい時、葛西にある「DRY AGED BEEF & WINE SNARKY(ドライエイジングビーフアンドスニーキー)」をおすすめします。

このお店は普通のステーキ店とは違い、熟成肉のステーキが味わえるんです。

しかも、部位ごとに最も適した日数で熟成しているのでどのお肉を食べても美味しさは格別!

67866

ショーケースに並んだお肉の部位を見てオーダーできるのも珍しいシステムですね。

67867

中でもお店の名物がTボーンステーキです。骨をはさんで左側がヒレ、右側がサーロインで2種類のお肉が食べられる贅沢なメニューです。

67869

なんと600gもあるというこのお肉を、軽く炙って焼き目を付けます。

67871

それから30分ほど寝かせます。

67872

バターを乗せてオーブンへ。

67873

表面に焦げ目が付いたら完成です♪

67874

身はとっても柔らかくジューシーで肉本来の味にさらに深い旨みが加わり、一口噛んだらその美味しさに感動します!

67875

DRY AGED BEEF&WINE SNARKYの口コミは?

DRY AGED BEEF&WINE SNARKYのTボーンステーキは、焼き上がるのに30~40分と待ち時間が長いのでその心づもりを。

お肉は柔らかくてジューシー!ボリュームも満点で満足感100%です。

ただし、焼き加減は聞かれないようなので、好みがある人はその旨伝えるとよいでしょう。

今回ご紹介したお店の詳細

67865

店名 : DRY AGED BEEF & WINE SNARKY(ドライエイジングビーフアンドスニーキー)
住所 : 東京都江戸川区中葛西5-35-8
電話番号 :  03-6808-2868
営業時間 : [月~金]18:00~24:00、[土・日・祝日]17:00~24:00
定休日 : 無休
放送されたメニュー : Tボーンステーキ 500~700g 11円/g(税込)

スポンサードリンク