ぴったんこカンカンで放送!秋葉原肉汁麺ススムでがっつり肉を食らう!2017年1月6日のぴったんこカンカンは、新春 肉食べ歩きの旅のコーナーが放送されました。

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ピックアップされたのは、秋葉原にある肉汁麺ススムです。

お肉が大好きな店主が考案した、まさに肉好きのための肉大盛りラーメンなんです!

では、その肉汁麺とはいったい!?

詳しくご紹介しましょう。

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肉が主役!肉汁麺のトッピングの肉がすごい!

秋葉原駅から徒歩5分の場所に去年4月にオープンした今話題のラーメン屋と言えば「肉汁麺ススム」です。

このお店の看板メニュー「肉汁麺」は、麺よりもトッピングのお肉が主役だとも言えるほどコッテリ大盛りのお肉がドーン!と乗ってるんです。

ラーメンも食べたいし、でもお肉も食べたいという欲張り&食いしん坊の方にぴったり。

その肉汁麺で使うお肉は薄切りの豚バラ肉。これに片栗粉をたっぷりまぶします。

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このお肉をラードで豪快に揚げます。

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そして特製のニンニク醤油ダレに絡ませます。

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ラーメンに使う麺は、コシの強い極太麺。

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その上にたっぷりとお肉を乗せ、もやしとネギをトッピング。

最後にお肉をバーナーで炙って完成です♪

ちょっと香ばしい香りがたまりません。

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太い麺はモチモチ食感!

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お肉に味がしっかり付いてるので、ご飯に合わせても美味しいですよ。

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溶き卵ですき焼き風にしてもなお良しです。

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肉汁麺ススムの口コミは?

肉汁麺ススムの口コミは、ご飯は必須という声が多いようです。

ガッツリお肉が食べた人に向いています。

通称「ジャンク通り」にあるようにジャンクフードと言えるかもしれません。

今回ご紹介したお店の詳細

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店名 : 肉汁麺ススム
住所 : 東京都千代田区外神田3-7-12
電話番号 : 03-6811-1139
営業時間 : 11:00~21:00
定休日 : 無休
放送されたメニュー : 肉汁麺レベルMAX(800g) 1,980円

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