ヒルナンデスで放送!ふわふわ感抜群の練馬神馬屋のどら焼き2017年2月16日のヒルナンデスで放送されたのは、大ヨコヤマ物産展ゲストの大好きグルメ集めましたSP!のコーナーです。

紹介されたのは、女優の水野真紀さんリクエスト、大好物のどら焼き。

おすすめのお店は、練馬区にあるどらやき専門店神馬屋です。

明治8年創業というこのお店のどら焼き、いま坂小倉あんは最高級食材を使用した贅沢な一品。

ではそのどら焼き、詳しくご紹介しましょう。

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ふわふわで皮とあんの一体感が素晴らしい!いま坂小倉あんが絶品

練馬区にある神馬屋は、明治8年創業の老舗どら焼き専門店です。

過去には、全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞を受賞しています。

おすすめは、いま坂小倉あんです。

あんこは、北海道産の小豆を使用しています。

加えるザラメは、最高級品と言われる鬼ザラメ。

この2つを混ぜ合わせると上品で甘さ控えめな仕上がりになるんです。

どら焼きの皮は、希少なレンゲの花の蜂蜜を使用しています。

この蜂蜜を加えて焼きあげれば、しっとりふわふわな皮が出来あがります。

甘さ控えめな上品なあんこと、しっとりふわふわな皮が一体となって食感は抜群!

全体的に甘過ぎずクドくないのでパクパク食べれてしまいます。

小倉の他に、ブルーベリー、いちごあん、抹茶あん、うぐいすあん、一粒栗入、ごまあんなどバリエーションも豊富です。

自分好みのあんを探してみるのも楽しいですね♪

季節限定品もあるそうなので、定期的に覗いてみたいお店です。

 

神馬屋の口コミは?

神馬屋のどら焼きは、ボリュームはあるのにあっさり間食できる、皮は柔らかくしっとりしていて飽きない、あんもしっとりしていてクドくない、評価は高いようです。

あんの甘さがちょうどよく、皮はふんわりもっちりしていて美味しいと評判です。

今回ご紹介したお店の詳細

店名 : 神馬屋
住所 : 東京都練馬区北町3-20-2
電話番号 : 03-3933-1030
url : http://www.dora-yaki.com/
営業時間 : 9:30~18:00
定休日 : 日曜(祝日の場合は営業)
放送されたメニュー : いま坂小倉あん 160円(税抜)

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