ヒルナンデスで放送!売り切れ必至!目黒焼肉ポンガのタッカンマリ鍋2016年12月5日のヒルナンデスで、「東京いい店すぐ閉まる店」が特集されました。

67818

ピックアップされたのは、目黒駅から徒歩2分の焼肉ポンガ。

黒毛和牛のA5ランクを使った美味しいお肉が味わえる焼肉屋さんです。

このお店ですぐに売り切れてしまうというメニューが焼肉ではなくタッカンマリ鍋。

身も心もあたたまるタッカンマリ鍋はこの冬絶対に食べたいメニューです!

では、いったいどんな鍋なのか詳しくご紹介しましょう。

スポンサードリンク

コラーゲンたっぷり!鶏3羽を使った韓国の定番料理タッカンマリ鍋

目黒駅近くにある焼肉ポンガは、A5ランクの黒毛和牛を使った人気焼肉店です。

このお店で売り切れのため食べられないこともあるというメニューが「タッカンマリ鍋」。鶏を丸ごと煮込んでいただく韓国の定番料理です。

まず国産のひな鶏2羽と玉ねぎ、大根、ねぎなどを半日以上煮込み、濃厚スープを作ります。

67823

野菜と鶏から出る旨みで仕上がったとろみのある濃厚スープはコラーゲンたっぷり!

67820

そして1羽丸ごと煮込んだ鶏を、ハサミで切り分けてさらに15分ほど煮込みます。

67825

具は鶏と大根、ネギ、じゃがいも、トッポギで、味付けは塩、こしょう、ニンニクのみ。

67826

鶏肉は醤油に酢を加えてた酸味のある特製のコチュジャンに付けていただきます。

67822

さらにこれだけではありません!シメはフォー。濃厚スープにあっさりとした麺がとてもよく合い、ツルツルといただけちゃいます。

お好みで塩を入れてくださいね。67827

この鍋、手間がかかっているため1日なんと5食限定です。20時ころには売り切れる日もあるそうなので、まさに幻の鍋ですね!

オープン直後の17時に入店すれば確実ですので、食べたい方はぜひお早目にどうぞ。

焼肉ポンガの口コミは?

焼肉ポンガのタッカンマリ鍋は、まずスープが濃厚で鶏の旨みがとてもよく出ているそうです。

醤油やお酢を使ったコチュジャンがいい味を出していて、途中で味をピリ辛に変えることができ2度楽しめます。

とろみがあって見るからにコラーゲンたっぷりの鍋なので、これ目当てに訪れる女性客もいるそうです。

2~3人前でもかなり大きいのでお腹いっぱいになります。

今回ご紹介したお店の詳細

67816

店名 : 焼肉 本家 Ponga
住所 : 東京都品川区上大崎2-17-5 デルタンビル1
営業時間 :  17:00~0:00
定休日 : 元旦のみ
放送されたメニュー : タッカンマリ鍋 2~3人前4500円(税抜)

⇒ その他詳細はコチラをクリック

スポンサードリンク