ぴったんこカンカンで放送!松玄恵比寿の納豆ぶっかけがおすすめ2016年10月14日のぴったんこカンカンは、渋谷区広尾にある、松玄 恵比寿が紹介されました。

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なんと、去年ママになった菅野美穂さんの行きつけのお蕎麦屋さんなんです

そんな菅野さんのおすすめが、納豆ぶっかけです。

納豆ぶっかけとは!?いったいどんなメニューなんでしょうか!?詳しくご紹介しましょう。

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12種類の薬味で味わう納豆ぶっかけが美味しい♪

渋谷区広尾にある「松玄 恵比寿」は、女優の菅野美穂さんのおすすめのお蕎麦屋さんです。

シックで落ち着いた雰囲気の店内は、ワンランク上の上質な空間です。

そして菅野さんが大好きだというメニューが、「納豆ぶっかけ」です。

お蕎麦は、その時期最も美味しいそば粉を使った二八そば。

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具は、もろへいや、きゅうり、とろろ、みょうが、ねぎ、おくらなどなんと12種類の薬味が乗っています。

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さらに有機大豆の納豆と、中央に焼いた卵を乗せ、3日間寝かせて旨みを最大限に引き出したそばつゆをかけて完成です。

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12種類も薬味はそれぞれ個々でいただいても美味しいですが、混ぜればそれぞれの味が相乗効果で旨みが深まります。

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松玄 恵比寿の口コミは?

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松玄 恵比寿の納豆ぶっかけは、12種類もの薬味が乗っているので、パッと見量が多そうですが、つるつるした食感のお蕎麦なので、完食は難しくないようです。

しかも、薬味と納豆のバランスもよく、最後まで美味しくいただけます。ネバネバ系が好きな人には特におすすめです。

今回ご紹介したお店の詳細

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店名 :  松玄 恵比寿店
住所 :  東京都渋谷区広尾1-3-1 ハギワラビル1F
電話番号 : 03-3444-8666
url : http://www.matsugen.net/
営業時間 : [月~金]11:30~15:00、17:00~24:00、[土・日・祝]11:30~23:30
定休日 : 無休(臨時休業を除く)
放送されたメニュー : 納豆ぶっかけ 1,300円(税込)

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