みんなのニュースで放送!高田馬場一番飯店の特製上海焼きそば2016年11月11日のみんなのニュースで放送されたのは、都内の名所をめぐる、「都内八十八ヵ所めぐり」のコーナーです。

66954

今回ピックアップされたのは高田馬場の「一番飯店」。

このお店の名物でもある「特製上海焼きそば」は、この地にゆかりのある手塚治虫が自ら考案したメニューなんだそうです!

では、いったいその焼きそばとは!?

詳しくご紹介しましょう。

スポンサードリンク

ボリューム満点!手塚治虫考案の具だくさん特製上海焼きそば

高田馬場と言えば、駅の発車メロディや街に描かれている壁面でもお馴染みの漫画家手塚治虫にゆかりのある地です。

66952

そんな高田馬場で手塚先生がひいきにしていた中華料理店が「一番飯店」です。連日訪れていたというこのお店に、ある日先生はお願いしたのです。

「イカやエビ、アサリ、キノコ類で八宝菜を作ってそれを焼きそばの上にかけてくれ」と!

店主はびっくりしましたが、先生のご要望じゃぁ断るわけにもいきませんね。

そして作ったのが、チンゲン菜やキクラゲ、椎茸、フクロダケ、イカ、アサリ、鶏肉、エビ2種類を入れた「特製上海焼きそば」です。

66953

当時先生は1日1食だったらしく、ボリューミーで栄養のあるものを食べさせてあげたいという思いから、このようなメニューになったそうです。

66958

麺はあんと絶妙に絡み合い、キノコ類や魚介の旨みがたっぷり詰まっています。

66957

名作を作る途中、この焼きそばで英気を養っていたのかもしれませんね。

一番飯店の口コミは?

一番飯店の特製上海焼きそばは、甘めの醤油ベースです。

麺は柔らかい部分とカリカリになった部分があり、両方を一度に楽しめるようです。

また、あんは椎茸や魚介のよい香りが素晴らしい。

どれを食べてもバランスのよい一品で満腹になるメニューです。

少しお値段が高いように思いますが、食べればそれ相応の値段だと確信できるはずです。

今回ご紹介したお店の詳細

66955

店名 : 一番飯店 本店(4丁目店)
住所 : 東京都新宿区高田馬場4-28-18
電話番号 : 03-3368-7215
営業時間 : [平日・土・日・祝]11:30~翌0:30、[火]11:30~22:30
定休日 : 水曜日
放送されたメニュー : 特製上海焼きそば 1,420円(税込)

スポンサードリンク