エブリーで放送!北千住タイ料理ライカノの蟹のカレー炒めが絶品!2017年1月23日のnews every.で、仰天!メニューが多すぎる店が特集されました。

ピックアップされたのは、北千住駅から徒歩3分の場所にある鯛料理店ライカノです。

100種類以上あるというメニューの中で一番人気は、蟹のカレー炒め。

その美味しさの秘密はいったい!?

詳しくご紹介しましょう。

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本場タイの味!なのにマイルドで食べやすい!!

北千住駅から徒歩3分の場所にあるライカノは、お昼時には満席になる地元で人気のお店です。そしてこのお店の特徴はメニューが100種類以上もあること。

注文に迷ってしまいそうですね。

中でも人気No.1のメニューが、蟹のカレー炒めです。

作り方は、蟹や野菜などの具材を強火で一気に炒めます。

味付けはスパイスやハーブを使って本場の味に。

最後に卵でふんわりとじて完成です。

スパイシーで本場の味でありながら卵でとじているためとてもマイルドに。辛さが苦手な人でも大丈夫なんです。

野菜の甘みや、蟹の風味が口いっぱいに広がり、後からカレーの味が追ってやってきます。

食べやすいとあってお子様にも評判です。コクのあるカレー味はご飯がどんどん進みますよ!

なぜこんなにメニューが多いのかというと、開店当時はメニューは少なかったそうです。

しかし、常連客に新しいメニューを出したい!日本人にもっとタイ料理を広めたい!という店主の思いから徐々にメニューが増えていったそうです。

美味しいと評判のタイ料理、全て制覇してみたいものですね。

今回ご紹介したお店の詳細

店名 :  ライカノ
住所 :  東京都足立区千住2-62 ラ・フェットビル1F
電話番号 : 03-3881-7400
営業時間 : 11:30~15:00、17:00~23:00
定休日 : 無休
放送されたメニュー : 蟹のカレー炒め 1,728円(税込)

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