ヒルナンデスでびっくり!表参道でおにぎり風アイスを見つけた!2016年8月22日に放送された、ヒルナンデスの人気コーナー「ミヤブレうそグルメ!!」で取り上げられたドミニクアンセルベーカリートウキョウのおにぎり風アイスをピックアップ

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このドミニクアンセルベーカリートウキョウは、お洒落な街の代表でもある表参道に昨年NYから出店しました。

おにぎりとはかけ離れたイメージのお店ですが、おにぎり風アイスとはいったいどんなものなのでしょうか?

今回は、この謎のアイスをご紹介します。

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おにぎり?スイーツ? いや、おにぎり風スイーツです

表参道から徒歩5分の場所にあるドミニクアンセルベーカリートウキョウは、パンの他に約40種類ものスイーツも提供しています。

その中で一番目を引くのがこちら、おにぎり風アイス!NYをイメージしたおしゃれな店内からは想像ができないこの一品、実は隠れた人気メニューなんです。

作り方は簡単。海苔を練り込んだワッフルに、バニラソフトクリームを入れます。DSC_4671

その上に梅ジャムを注入し、さらにその上にまたバニラソフトクリームを盛り付けます。DSC_4672

次にソフトクリームライスパフをくっつけた形を三角に整えます。DSC_4674

仕上げに梅ジャムをトッピングして完成です。DSC_4677.jpg

一度オーダーすれば、その完成度にきっと驚きますよ!

なぜこのような商品を作ったのか、というと、シェフいわく、日本のソウルフードであるおにぎりをぜひスイーツにしてみたい!と思ったから、なんだそうです。

味はと言うと、甘いソフトクリームと酸味のある梅ジャムが混ざりあい、爽やかな印象で、さらに海苔の香りがして和風な感じがするそうです。

スイーツの概念を覆す一品、9月30日までの期間限定商品ですので興味がある方はぜひお早目にどうぞ。

今回ご紹介したお店の詳細

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店名 : ドミニクアンセルベーカリートウキョウ
住所 : 東京都渋谷区神宮前5-7-14 1F~2F
電話番号 : 03-3486-1329
URL : http://dominiqueanseljapan.com
営業時間 : 10:00~19:00
定休日 : 無休
放送されたメニュー : おにぎりソフトサーブ(750円) (~9月30日までの期間限定商品)

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