ヒルナンデスで放送!川越名産薩摩芋がたっぷり!うなっ子のいも重2017年1月27日のヒルナンデスで放送されたのは、小江戸川越へ!

西武新宿線穴場グルメ旅のコーナーです。

ピックアップされたのは、本川越駅から徒歩15分、有名な菓子屋横丁からすぐの場所にあるうなっ子。

実はこのお店、人気のさつまいも料理専門店いも膳の姉妹店なんです。

食べられるのはさつまいも×うなぎのコラボ料理!
いったいどんなものなのでしょうか。

詳しくご紹介しましょう。

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さつまいも×うなぎで美味しさ倍増!新しいうな重です

川越と言えば、江戸情緒あふれる街並みが残り、昔ながらの雰囲気を堪能できる落ち着いた街です。

近年外国人からも人気なんだとか。

そんな川越で、名産のさつまいもと高級食材うなぎが一緒に食べられるお店があるんです。

それがうなぎ専門店うなっ子です。

このお店はさつまいも料理専門店いも膳の姉妹店なので、甘くて美味しいさつまいもとうなぎのコラボ料理が一押し。

それがこちら、カットされたさつまいもがゴロゴロ入ったうな重ならぬ「上いも重」です。

ヒノキの器にさつまいもを混ぜたご飯を入れ、さらに上にもさつまいもをたっぷり乗せます。

それをふっくらと蒸します。

徳島産うなぎを、継ぎ足し使っている秘伝のタレで焼き上げます。

ご飯の上にウナギを乗せて完成です。

さつまいもとうなぎのコラボメニューは、おそらく他では見ないメニューではないでしょうか!?

うなぎはふわっふわで、さつまいもの甘さと甘辛いうなぎのタレがとっても合うんです!

さつまいもとうなぎ、ご飯を一緒に食べるとうなぎの美味しさが倍増します。

川越名産さつまいもをたっぷりと堪能できるメニューです。

うなっ子の口コミは?

うなっ子のいも重は、うなぎ専門店だけあってふわふわのうなぎで甘辛いタレが絶品だそうです。

蒸されているのでご飯、おいも、うなぎがほかほかで最後まで温かく食べられます。

値段が安い分、うなぎは小さ目だそうです。

今回ご紹介したお店の詳細

店名 :  いも膳 うなぎ専門店 うなっ子
住所 :  埼玉県川越市元町2-10-6
電話番号 : 049-228-0567
営業時間 : 11:00~17:00
定休日 : 火曜日
放送されたメニュー : 上いも重 2,600円

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