ヒルナンデスで放送!東日暮里いな葉の鶏コラーゲン鍋でお肌ツヤツヤに2017年1月12日のヒルナンデスで放送されたのは、酉年開運ツアーのコーナーです。

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訪れたお店は、酉年にふさわしい美味しい鶏料理が味わえる東日暮里の「いな葉」。

ここでいただく大山地鶏つくねコラーゲン鍋は、美肌効果抜群!

女性に大人気のお鍋です。

では、そのコラーゲン鍋、詳しくご紹介しましょう。

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食べれば若返る!?女性に大人気の大山地鶏コラーゲン鍋

日暮里駅から徒歩5分の場所にある「いな葉」は、鶏料理を中心とした美味しい和食をいただけるお店です。

以前は銀座の一等地にあったというこのお店ですが、2009年にここ東日暮里でリニューアルオープンしました。

銀座時代の味はそのままで約半額のお値段でいただけるとあって、かつての常連客も足しげく通っているんだとか。

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そんなお店でおすすめなのが、大山地鶏つくねコラーゲン鍋。

その名の通り大山地鶏のコラーゲンがたっぷりで美肌効果抜群!

特に女性に大人気のメニューです。

元となる鶏コラーゲンスープは、大山鶏の鶏ガラを6時間かけてじっくりと煮込みます。

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塩コショウで味を整えたら煮こごりに。

鮮度を保つため、注文が入ってから必要な分だけ鍋にいれるという徹底ぶりです。

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そこに大山鶏のひき肉、軟骨、玉ねぎが入った自家製つくねを投入し、さらにキャベツと長ネギを入れてひと煮立ちしたら食べごろです。

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コラーゲン入りのネットリしたスープは、鶏の旨みと野菜の甘みで抜群に美味しいんです!

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しかも飲めばすぐに若返りそうなほどコラーゲンが肌に染み渡るのを感じられます。

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つくねは軟骨のコリコリ感がたまりません。

さっぱりしているので飽きずに何個でも食べられます。

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酉年にふさわしく、鶏コラーゲン鍋を食べて新年を祝ってみてはいかがでしょうか。

今回ご紹介したお店の詳細

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店名 : いな葉
住所 : 東京都荒川区東日暮里5-36-1
電話番号 : 03-3802-4490
営業時間 : 17:00~22:00
定休日 : 日曜・祝日
放送されたメニュー : 大山地鶏つくねコラーゲン鍋 一人前1,700円(税込)

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